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VINHOS E ESPUMANTES
ESPUMANTES
SAINT GERMAIN
País: Brasil. Tipo: Branco Brut. Cor: amarelo-palha e um perlage fino e constante. Nariz: dominado por frutas cítricas e toques de frutas tropicais, proporcionando uma experiência olfativa refrescante. Boca: equilibrado, com ótimo volume na boca, destacando-se por sua refrescância.
R$ 100

GRAN LEGADO
País: Brasil. Tipo: Brut Charmat. Cor: amarelo palha com reflexos verdosos. Borbulhas intensas e prolongadas. Nariz: intenso com notas de frutos frescos e flores brancas. Paladar: elegante com frescor marcante e boa evolução. Final de boca prolongado com notas de frutos cítricos. Harmonização: Peixes, frango.
R$ 130

VINHOS
CASAL GARCIA
País: Portugal Tipo: Verde 2024 Amarelo palha com toques esverdeado. Delicado, levemente frutado, com toques florais. Suave, fresco, jovem, equilibrado. Boa acidez. Aspecto límpido e ligeiramente efervescente.
R$ 140

CONDE VILLAR
País: Portugal Tipo: Tinto 2021 Cor granada e concentrada. Aromas intensos e frutados, frutos vermelhos. Boca: Macio e aveludado. Bem estruturado, os taninos e a acidez estão bem conjugados com a fruta abundante.
R$ 140

VIU MANENT RESERVA
País: Chile Tipo: Carmenere 2022 De cor vermelha profunda com matizes violáceos. No nariz, predominam os aromas a frutas vermelhas e negras, com destaque para notas de groselha e amora, seguidas por uma delicada nota de pimenta-do-reino. Na boca, é possível sentir a presença de taninos redondos e macios.
R$ 145

VIU MANENT RESERVA
País: Chile. Tipo: Cabernet Sauvignon 2021 Cor vermelho rubi, com matizes violetas. Em nariz se destacam aromas de frutas vermelhas maduras, acompanhados de sutis notas a especiarias de pimenta negra e rosa. Em boca se percebem taninos firmes, sedosos e grande equilíbrio, acompanhados por um caráter bastante frutal.
R$ 145

VIA LATINA
País: Portugal. Tipo: Branco 2023. Cor: Citrino, aspecto límpido. Aroma: Jovem e frutado. Sabor: Ligeiramente adamado. Harmonização sugerida: Refeições leves e equilibradas, saladas, carnes brancas, sushis e sashimis, frutos do mar e peixes e frituras em geral.
R$ 135

VIU MANENT RESERVA
País: Chile. Tipo: Chardonnay 2023 Apresenta uma cor amarelo esverdeado, limpo e brilhante. Quanto a aromas, possui um nariz muito expressivo com notas a frutas cítricas e tropicais onde se destaca a toranja. Em boca é fresco, frutal, com bom volume e um final persistente.
R$ 145

CASILLERO DEL DIABLO
País: Chile. Tipo: Carmenere 2021 Cor vermelho escuro profundo quando servido em taça. Seus aromas lembram frutas maduras como ameixas pretas e groselha, além de sutis notas de chocolate preto e café tostado.
R$ 130

CASILLERO DEL DIABLO
Descrição: País: Chile Tipo: Cabernet Sauvignon 2021 Cor rubi intensa, revela no nariz aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja, ameixa e groselha, notas tostadas e um toque de baunilha. Um vinho tinto elegante e frutado.
R$ 130

CALICANTO
Descrição: País: Chile Tipo: 2022 Uva: 69% Cabernet Sauvignon, 11% Syrah, 10% Petit Verdot, 8% Carménère, 2% Malbec. Notas de frutas negras maduras como amora e mirtilo, especiarias como pimenta preta e canela, toques florais de violeta e nuances de tabaco e chocolate, provenientes do estágio em barricas. Boca: notas de frutas e especiarias.
R$ 270

VIU MANENT GRAN RESERVA
Descrição: País: Chile Tipo: Carmenere 2021 Cor vermelha profunda com matizes violáceos, apresenta um grandioso caráter condimentado, com destaque para elegantes aromas de frutas azuis acompanhados de sutis notas de café tostado. É um vinho equilibrado, com boa textura, taninos firmes e reativos que dão lugar a um agradável e longo final.
R$ 210

CIELO PRIMASOLE
País: Itália Tipo: Primitivo Cor: Rubi com detalhes de púrpura. Nariz: Aromas de frutas vermelhas e um toque sutil floral e especiarias pronunciada. Boca: Meio seco, encorpado com taninos macios e acidez equilibrada, final longo e persistente.
R$ 175

CUESTO DEL MADERO
País: Argentina Tipo: Malbec Cor: Vermelho rubi com reflexos violeta. Nariz: Percebem-se notas de frutos vermelhos, com um toque especiado e floral. Boca: Redondo no paladar, com taninos sedosos e acidez refrescante. Um vinho delicado e equilibrado.
R$ 130

AMALAYA
País: Argentina Tipo: Malbec Cor: Rubi intensa. Nariz: Frutas vermelhas maduras, como morangos e amoras, notas florais, toques terrosos e especiarias. Boca: Concentração de fruta. Taninos macios e redondos. Notas de baunilha (do envelhecimento em carvalho). Frescor agradável. Final persistente e delicado.
R$ 190

CORDERO CON PIEL DE LOBO
País: Argentina. Tipo: Malbec. Cor: Vermelho rubi intenso. Nariz: Aromas de frutas vermelhas maduras. Boca: Fresco, contando com boa acidez, taninos maduros e um final persistente.
R$ 140

